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Buffet Méditérranéen
- Roulé de carottes – épinards et fromage frais
- Batbout au poulet curry
- Houmous de poivrons et copeaux de pois chiche
- Mini pizza
- Mini pissaladière
- Cigare au thon
- Quiche à la marocaine
- Mini brochette de poulet mariné et noix de coco
- Accra aux légumes
- Muffin quinoa épinard et parmesan
32€ / Plateau
(environ 60 pièces)
Ou
0,60€ / pièce
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Buffets de saison
- Moules façon thaï
- Gambas croustillante aux herbes
- Poulet mariné, mousseline de carottes au cumin
- Pois chiche grillés, mousse au tahini et coriandre
- Petit panier au poulpe
- Foie gras, brioche, compotée de dattes au gingembre
- Saint-Jacques, purée de butternut au piment d'Espelette
- Agneau confit, petits pois à la menthe et pistaches grillées
- Pastel sénégalais
- Magret séché, pommes et chantilly au curry
42€ / Plateau
(environ 60 pièces)
Ou
0.80€ / pièce
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Desserts
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Tarifs des desserts
Assortiment sur plateau (10 pers)27,00€
Au kilode 22,00€ à 30,00€/Kg
Boîte 400g10,40€
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