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Buffet Méditérranéen
- Roulé de carottes – épinards et fromage frais
- Batbout au thon et aux légumes
- M'semen farci, viande hachée et légumes
- Pizza au thon
- Pissaladière
- Cigare au thon
- Quiche à la marocaine
- Mini brochette de poulet mariné et noix de coco
- Accra aux légumes
- Roulé d’aubergine au poulet
32€ / Plateau
(environ 60 pièces)
Ou
0,60€ / pièce
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Buffets de saison
- Noix de St-Jacques poêlée, croustillant dentelle
- Bouchée saumon, ricotta, épinards
- Mini burger, kefta et Cantal
- "Puri" gambas et mangue
- Tajine d'agneau inversé
- Cabillaud rôti en robe de Speck, Comté
- Galette de butternut, foie gras mi cuit, graine de Chia
- Pain d'épices, confit d'oignons et magret fumé
- Financier cèpes et noisettes
- Polenta, purée d'artichaux et colin fumé
42€ / Plateau
(environ 60 pièces)
Ou
0.80€ / pièce
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Buffet Panaché
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Desserts
Baklawa
Babouche
Boule coco
Cigare aux amandes
Corne de gazelle
Fékas
Greouch
Khokhas
Makrout
Melousa
Montecaos
Sablé
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Tarifs des desserts
Assortiment sur plateau (10 pers)27,00€
Au kilode 22,00€ à 30,00€/Kg
Boîte 400g10,40€
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