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Buffet Méditérranéen
- Roulé de carottes – épinards et fromage frais
- Batbout au poulet curry
- Houmous de poivrons et copeaux de pois chiche
- Mini pizza
- Mini pissaladière
- Cigare au thon
- Quiche à la marocaine
- Mini brochette de poulet mariné et noix de coco
- Accra aux légumes
- Muffin quinoa épinard et parmesan
32€ / Plateau
(environ 60 pièces)
Ou
0,60€ / pièce
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Buffet de saison
- Albondigas a la tomata
- Empanadas au picadillo de boeuf
- Pickle de sardine, tzatziki et blini
- Feuilleté au chorizo
- Choux tatouille
- Bulle de carotte et gambas au sésame noir
- Croque roulé au jambon cru, cantal et confit de tomate
- Foie gras, figue et noisette
- Tatin de tomate cerise et basilic
- Maki aux légumes et fromage frais
42€ / Plateau
(environ 60 pièces)
Ou
0.80€ / pièce
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Buffet végétarien
- Roulé de carottes – épinards et fromage frais
- Houmous de poivrons et copeaux de pois chiche
- Accra de légumes
- Muffin quinoa épinards et parmesan
- Choux tatouille
- Rillettes de lentilles corail, coriandre et curcuma
- Tartelette betterave et chèvre frais à la menthe
- Mini tortilla feta et tomate cerise
- Maki aux légumes et fromage frais
- Tatin de tomate cerise et basilic
37€ / Plateau
(environ 60 pièces)
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Buffet Panaché
Panachage des buffets méditerranéen et de saison.
37€ / Plateau
(environ 60 pièces)
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Desserts
Baklawa
Babouche
Boule coco
Cigare aux amandes
Corne de gazelle
Fékas
Greouch
Khokhas
Makrout
Melousa
Montecaos
Sablé
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Tarifs des desserts
Assortiment sur plateau (10 pers)27,00€
Au kilode 22,00€ à 30,00€/Kg
Boîte 400g10,40€
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